# ไทยากิคืออะไร? ขนมรูปปลาญี่ปุ่นและไส้ต่าง ๆ

[Sea Pals](https://seapals.app/th) › [วัฒนธรรม](https://seapals.app/th/culture) › [ไทยากิ](https://seapals.app/th/culture/taiyaki)

อัปเดต 11 ตุลาคม 2569

ไทยากิคือขนมญี่ปุ่นรูปปลาไท ทำโดยอบแป้งกับไส้ในพิมพ์รูปปลา เป็นของว่างที่ขายตลอดปีและมักกินอุ่น ๆ รูปปลาไม่ได้แปลว่ามีเนื้อปลาในไส้

## ปลาเป็นรูปขนม ไม่ใช่ไส้ที่พบทั่วไป

ชื่อรวม tai ซึ่งหมายถึงปลาไทหรือ sea bream กับ yaki ที่เกี่ยวกับการปรุงหรือย่าง พิมพ์ทำให้ด้านนอกมีหัว ครีบ เกล็ด และหาง ไส้ถั่วแดงอาซูกิหวานพบได้บ่อย มีคัสตาร์ดและแบบอื่นด้วย ถ้าไส้มีผลกับคุณ ให้ถามผู้ขาย

แบบทั่วไปใส่แป้งเหลวกับไส้ลงพิมพ์แล้วทำให้สุกจนอยู่ตัว เปลือกบางอาจกรอบ อีกแบบหนาหรือนุ่ม ความสด แป้ง และวิธีทำล้วนมีผล

แต่ละคนชอบเปลือก ความหวาน และไส้ต่างกัน บางคนชอบขอบบางกับไส้นุ่ม บางคนชอบคัสตาร์ดมากกว่าถั่ว ถามเนื้อสัมผัสคุยได้มากกว่าถามว่าชอบ “อาหารญี่ปุ่น” ไหม ไม่มีข้อบังคับว่าต้องกัดตรงไหนก่อน หัวหรือหางเป็นคำถามสนุก ๆ ไม่ใช่ข้อสอบมารยาท

พุงออปังเกาหลีเป็นขนมรูปปลามีไส้ที่เทียบกันได้ ชื่ออ้างถึงปลาคาร์ปครูเชียน ไม่ใช่ปลาไท รูป แป้ง และไส้ต่างกันตามร้าน พิมพ์ให้เส้นรูปปลาต่างกัน ส่วนแป้งกับไส้มีผลต่อการกินมาก ลองเทียบแบบที่คุณเคยกินกับแบบที่เพื่อนชอบ

## ของว่างอุ่นที่ไม่จำกัดฤดู

ไทยากิขายตลอดปี แต่ถือขนมอุ่น ๆ อาจน่าชอบเป็นพิเศษในวันหนาว มีขายเมื่อไรขึ้นอยู่กับร้าน

ไส้ที่เพิ่งทำอาจร้อนกว่าผิวด้านนอก ควรรอให้เย็นพอก่อนกัด ถ้ามีข้อจำกัดเรื่องส่วนผสมหรือแพ้ ให้ถามแป้งกับไส้ของแบบนั้น ชื่อคุ้นเคยไม่ได้ระบุทุกสูตร

เลือกความชอบของว่างจริงของคุณมาเทียบกับเพื่อน ถ้ารู้จักพุงออปังแล้ว ดู [คู่มืออาหารเกาหลีกินแล้วสบายใจ](https://seapals.app/th/guides/korean-comfort-food) เพื่ออธิบายขนมใกล้กัน

## คำศัพท์รูปปลาและไส้

คำอ่านใช้อักษรโรมันญี่ปุ่น anko คือถั่วกวน ส่วน kasutaado คือคัสตาร์ด บอกได้ชัดกว่าการเดาไส้ เริ่มข้อความด้วย [ประโยคญี่ปุ่นสำหรับจดหมาย](https://seapals.app/th/guides/japanese-phrases)

คำศัพท์รูปปลาและไส้

| คำศัพท์ | คำอ่าน | ความหมาย |
| --- | --- | --- |
| たい焼き | taiyaki | ขนมรูปปลาไทสอดไส้ |
| 鯛 | tai | ปลาไทหรือ sea bream เป็นปลาที่ใช้เป็นรูปขนม |
| あんこ | anko | ถั่วกวนหวาน ไส้อาซูกิเป็นแบบที่คุ้นเคย |
| カスタード | kasutādo | คัสตาร์ด เป็นอีกไส้หนึ่งที่อาจใช้ |
| 生地 | kiji | แป้งเหลวหรือแป้งโดว์ที่เป็นด้านนอก |

## ถามเพื่อนทางจดหมาย

คำถามอาหารคุยได้ดีเมื่อมีความชอบของคุณด้วย [เพื่อนทางจดหมายญี่ปุ่น](https://seapals.app/th/pen-pals/japanese) อาจไม่ได้กินไทยากิบ่อย จึงเว้นที่ให้เล่าขนมโปรดอื่น

- たい焼きを食べたことがありますか？ — เคยกินไทยากิไหม
- あんことカスタード、どちらが好きですか？ — ชอบถั่วกวนหรือคัสตาร์ดมากกว่ากัน
- たい焼きは頭としっぽ、どちらから食べますか？ — กินไทยากิเริ่มจากหัวหรือหาง
- 外側はパリッとしたものと柔らかいもの、どちらが好きですか？ — ชอบด้านนอกกรอบหรือนุ่มมากกว่ากัน
- 寒い日に食べたくなるおやつはありますか？ — มีของว่างที่อยากกินในวันหนาวไหม

## โปสการ์ดถึงขนมที่อยากลอง

บอกไส้หรือเนื้อสัมผัสที่อยากรู้ เพิ่มคำถามหัวหรือหางให้สนุกอีกนิด

> こんにちは！
> 
> たい焼きは魚の形でも、中にはあんこなどが入っているのですね。私はカスタードが好きなので、その味を食べてみたいです。たい焼きは頭としっぽ、どちらから食べますか？
> 
> 好きな温かいおやつも教えてください。

สวัสดี!

ถึงไทยากิจะเป็นรูปปลา ข้างในก็มีถั่วกวนหรือไส้อื่นนี่เอง เราชอบคัสตาร์ดเลยอยากลองไส้นั้น กินเริ่มจากหัวหรือหาง

เล่าของว่างอุ่น ๆ ที่ชอบให้ฟังด้วยนะ

## ขอบกรอบหรือเปลือกนุ่มใน Sea Pals

เล่าให้เพื่อนทางจดหมาย Sea Pals ฟังว่าชอบขนมขอบกรอบหรือเปลือกนุ่ม [เขียนโปสการ์ดไทยากิ](https://seapals.app/th/letter) แล้วถามว่าจะเลือกไส้อะไร

## รู้จัก Sea Pals ในไม่กี่บรรทัด

- ราคา: ฟรี

- ใช้งานบน: iPhone, Android และ เว็บ

- ภาษาในแอพ: English · 한국어 · 日本語 · Deutsch · Português (Brasil) · Español · Русский · Türkçe · Bahasa Indonesia · Tiếng Việt · ไทย · Italiano · Français · Polski

- อายุขั้นต่ำ: 13+ · เกาหลีใต้ 14+ · ออสเตรเลีย 16+

- การแปล: แปลในตัว บนอุปกรณ์และคู่ภาษาที่รองรับ

## คำถาม

### ไทยากิมีปลาไหม

รูปขนมอ้างถึงปลาไท ส่วนไส้ที่คุ้นเคยคือถั่วแดงอาซูกิหวาน มีไส้อื่นด้วย จึงควรตรวจส่วนผสมของขนมที่เลือก

### ไทยากิกับพุงออปังเหมือนกันไหม

เป็นขนมรูปปลาที่คล้ายกัน ไทยากิอ้างถึงปลาไท ส่วนพุงออปังอ้างถึงปลาคาร์ปครูเชียน แป้ง รูปร่าง และไส้อาจต่างกัน

### ไทยากิควรกรอบหรือนุ่ม

มีทั้งสองแบบ แป้งและวิธีทำมีผลต่อเปลือก และความชอบแต่ละคนต่างกัน

### ต้องกินหัวก่อนไหม

ไม่ต้อง หัวหรือหางก่อนเป็นความชอบสนุก ๆ ของแต่ละคน ให้ไส้ที่เพิ่งทำเย็นพอก่อนกิน

## เขียนโปสการ์ด

[เขียนโปสการ์ดถึงเพื่อนทางจดหมาย](https://seapals.app/th/letter)

[ดาวน์โหลด Sea Pals](https://seapals.app/th#get)

## โปสการ์ดวัฒนธรรมเรื่องอื่น

- [วัฒนธรรม](https://seapals.app/th/culture)

- [ชูซอก](https://seapals.app/th/culture/chuseok)

- [ซอลลัล](https://seapals.app/th/culture/seollal)

- [ฮันบก](https://seapals.app/th/culture/hanbok)

- [บิงซู](https://seapals.app/th/culture/bingsu)

- [โฮต็อก](https://seapals.app/th/culture/hotteok)

- [จิมจิลบัง](https://seapals.app/th/culture/jjimjilbang)

- [โนแรบัง](https://seapals.app/th/culture/noraebang)

- [การนับอายุเกาหลี](https://seapals.app/th/culture/korean-age)

- [วันฮันกึล](https://seapals.app/th/culture/hangul-day)

- [แบล็กเดย์เกาหลี](https://seapals.app/th/culture/black-day)

- [โฟโต้การ์ด K-pop](https://seapals.app/th/culture/photocard)

- [ฮานามิ](https://seapals.app/th/culture/hanami)

- [ทานาบาตะ](https://seapals.app/th/culture/tanabata)

- [โอบ้ง](https://seapals.app/th/culture/obon)

- [เซ็ตสึบุน](https://seapals.app/th/culture/setsubun)

- [โกลเดนวีค](https://seapals.app/th/culture/golden-week)

- [มารยาทออนเซ็น](https://seapals.app/th/culture/onsen)

- [โคทัตสึ](https://seapals.app/th/culture/kotatsu)

- [โอมาโมริ](https://seapals.app/th/culture/omamori)

## เพื่อนทางจดหมายและคู่มือที่เกี่ยวข้อง

- [เพื่อนญี่ปุ่นทางจดหมาย](https://seapals.app/th/pen-pals/japanese)

- [เรียนภาษาญี่ปุ่น](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-japanese)

- [คออนิเมะ](https://seapals.app/th/pen-pals/anime)

- [วลีญี่ปุ่นในจดหมาย](https://seapals.app/th/guides/japanese-phrases)

## หน้าที่เกี่ยวข้อง

- [เพื่อนญี่ปุ่นทางจดหมาย](https://seapals.app/th/pen-pals/japanese)

- [เรียนภาษาญี่ปุ่น](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-japanese)

- [คออนิเมะ](https://seapals.app/th/pen-pals/anime)

- [วลีญี่ปุ่นในจดหมาย](https://seapals.app/th/guides/japanese-phrases)

[เปิดในเบราว์เซอร์](https://seapals.app/app)
## เพื่อนทางจดหมายสำหรับ…
- [แฟน BTS](https://seapals.app/th/pen-pals/bts)
- [แฟน K-pop](https://seapals.app/th/pen-pals/kpop)
- [เพื่อนเกาหลีทางจดหมาย](https://seapals.app/th/pen-pals/korean)
- [ฝึกภาษาเกาหลีกับเพื่อน](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-korean)
- [คอซีรีส์เกาหลี](https://seapals.app/th/pen-pals/kdrama)
- [คออนิเมะ](https://seapals.app/th/pen-pals/anime)
- [เพื่อนญี่ปุ่นทางจดหมาย](https://seapals.app/th/pen-pals/japanese)
- [เรียนภาษาญี่ปุ่น](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-japanese)
- [ฝึกภาษาอังกฤษ](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-english)
- [เพื่อนทางจดหมายวัยผู้ใหญ่](https://seapals.app/th/pen-pals/adults)
## กฎหมาย
- [สร้างนาก](https://seapals.app/th/make/otter)
- [โฟโต้บูธสี่ช่อง](https://seapals.app/th/booth)
- [สมุดมิตรภาพ](https://seapals.app/th/book)
- [ควิซสัตว์ทะเล](https://seapals.app/th/quiz)
- [กระดาษจดหมาย](https://seapals.app/th/letter)
- [ควิซเพื่อนสนิท](https://seapals.app/th/friendship-quiz)
- [แอพเลี้ยงสัตว์กับเพื่อน](https://seapals.app/th/doori)
- [เพื่อนต่างประเทศ](https://seapals.app/th/lagoons)
- [เพื่อนทางจดหมาย](https://seapals.app/th/pen-pals)
- [ความปลอดภัย](https://seapals.app/th/safety)
- [คู่มือ](https://seapals.app/th/guides)
- [แอพวิดเจ็ตเพื่อน](https://seapals.app/th/widgets)
- [สมุดความทรงจำและบันทึกรูป](https://seapals.app/th/memory-book)
- [เพื่อนที่อยู่ไกลกัน](https://seapals.app/th/long-distance-friends)
- [วัฒนธรรม](https://seapals.app/th/culture)
- [แอพสำหรับรักทางไกล](https://seapals.app/th/long-distance-relationship-app)
- [แฟน BTS](https://seapals.app/th/pen-pals/bts)
- [แฟน K-pop](https://seapals.app/th/pen-pals/kpop)
- [เพื่อนเกาหลีทางจดหมาย](https://seapals.app/th/pen-pals/korean)
- [ฝึกภาษาเกาหลีกับเพื่อน](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-korean)
- [คอซีรีส์เกาหลี](https://seapals.app/th/pen-pals/kdrama)
- [คออนิเมะ](https://seapals.app/th/pen-pals/anime)
- [เพื่อนญี่ปุ่นทางจดหมาย](https://seapals.app/th/pen-pals/japanese)
- [เรียนภาษาญี่ปุ่น](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-japanese)
- [ฝึกภาษาอังกฤษ](https://seapals.app/th/pen-pals/learn-english)
- [เพื่อนทางจดหมายวัยผู้ใหญ่](https://seapals.app/th/pen-pals/adults)
- [ความช่วยเหลือ](https://seapals.app/th/help)
- [ความเป็นส่วนตัว](https://seapals.app/th/legal/privacy)
- [ข้อกำหนด](https://seapals.app/th/legal/terms)
- [กฎชุมชน](https://seapals.app/th/legal/guidelines)
- [ความปลอดภัยของเด็ก](https://seapals.app/th/legal/child-safety)
- [เกี่ยวกับเรา](https://seapals.app/th/about)
ข้อมูลเมืองจาก GeoNames (CC BY 4.0)