ชูซอก: เทศกาลเก็บเกี่ยวเกาหลี
ชูซอกเป็นเทศกาลเก็บเกี่ยวของเกาหลีที่มีการพบญาติ กินอาหารตามฤดูกาล และบางครอบครัวรำลึกถึงบรรพบุรุษ ตรงกับวันที่ 15 เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติ ในเดือนกันยายนหรือตุลาคม และมีวันหยุดราชการสามวันรอบวันเทศกาล
รู้จักเทศกาล อาหาร และธรรมเนียมในชีวิตประจำวันของเกาหลีและญี่ปุ่น พร้อมวันสำคัญและคำศัพท์น่ารู้ แต่ละเรื่องมีคำถามและข้อความตัวอย่างสำหรับเขียนถึงเพื่อนทางจดหมาย
ชูซอกเป็นเทศกาลเก็บเกี่ยวของเกาหลีที่มีการพบญาติ กินอาหารตามฤดูกาล และบางครอบครัวรำลึกถึงบรรพบุรุษ ตรงกับวันที่ 15 เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติ ในเดือนกันยายนหรือตุลาคม และมีวันหยุดราชการสามวันรอบวันเทศกาล
ซอลลัลคือปีใหม่ตามจันทรคติของเกาหลี มักมีการพบครอบครัว อวยพรปีใหม่ และกินอาหารอย่างซุปต็อกกุก เริ่มวันที่หนึ่งของปีจันทรคติในเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ และมีวันหยุดราชการสามวันรอบวันนั้น
ฮันบกคือเสื้อผ้าเกาหลีดั้งเดิม มีหลายรูปแบบ โดยแบบที่คุ้นตาคือเสื้อชอกอรีคู่กับกระโปรงหรือกางเกง มักใส่ในงานแต่งและวันเทศกาล ส่วนแบบที่ปรับใหม่ก็ใส่ในชีวิตประจำวันได้
บิงซูคือน้ำแข็งไสเกาหลีที่ใส่หน้าต่าง ๆ เช่น ถั่วแดงหวาน ผลไม้ หรือแป้งต็อก มักนึกถึงกันในหน้าร้อน แต่หลายคาเฟ่ก็ขายตลอดปี
โฮต็อกคือแพนเค้กเกาหลีสอดไส้ มักทำโดยกดก้อนแป้งบนกระทะแบนร้อน ๆ ให้แบนแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล แบบไส้น้ำตาลกับอบเชยเป็นของกินริมทางที่คุ้นตาในหน้าหนาว แต่กินในฤดูอื่นได้ด้วย
จิมจิลบังคือสถานที่อาบน้ำของเกาหลีที่อาจมีทั้งบ่ออาบน้ำ ห้องอบร้อนที่ใส่เสื้อผ้า และพื้นที่พักร่วมกัน ไปได้ตลอดปี แต่เวลาเปิด เงื่อนไขเข้าใช้ และห้องที่มีขึ้นอยู่กับแต่ละแห่ง
โนแรบังแปลว่า “ห้องร้องเพลง” ในภาษาเกาหลี เป็นห้องส่วนตัวสำหรับเลือกเพลงแล้วร้องกับดนตรีบันทึกเสียง ไม่มีฤดูพิเศษ ส่วนการเช่าห้อง ระบบหยอดเหรียญ และกฎต่างกันตามร้าน
“อายุเกาหลี” มักหมายถึงการนับว่ามีอายุหนึ่งปีตั้งแต่เกิด แล้วเพิ่มปีทุกวันขึ้นปีใหม่แทนวันเกิด เกาหลีใต้ใช้อายุสากลเป็นมาตรฐานทางกฎหมายตั้งแต่ 28 มิถุนายน 2023 แต่ยังพบการนับแบบเดิมในสังคม และบางกฎหมายใช้อายุรายปี
วันฮันกึลฉลองตัวอักษรเกาหลีและการเผยแพร่ฮุนมินจองอึม เอกสารที่แนะนำตัวอักษรนี้แก่สาธารณชนในปี 1446 ตรงกับวันที่ 9 ตุลาคมและเป็นวันหยุดราชการในเกาหลีใต้
แบล็กเดย์เป็นธรรมเนียมไม่เป็นทางการของเกาหลีในวันที่ 14 เมษายน มักเชื่อมโยงกับคนโสดกินจาจังมยอน บะหมี่ซอสถั่วสีเข้ม วันนี้ตามหลังวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์และไวต์เดย์ 14 มีนาคม แต่จะร่วมก็ได้ ไม่ร่วมก็ได้ และไม่ใช่วันหยุดราชการ
โฟโต้การ์ด K-pop คือการ์ดภาพถ่ายขนาดเล็กที่แฟนเพลงอาจใส่ซอง เก็บในแฟ้ม ตั้งโชว์ หรือแลกกัน มีทั้งการ์ดที่มากับผลงานเพลงและการ์ดที่แฟนทำเอง สะสมได้ตลอดปี ไม่ได้ผูกกับเทศกาลวันเดียว
ฮานามิคือธรรมเนียมญี่ปุ่นที่เพลิดเพลินกับดอกไม้ โดยเฉพาะซากุระ จะเดินเล่น ปิกนิก หรือยืนชมต้นไม้เงียบ ๆ ก็ได้ เป็นกิจกรรมฤดูใบไม้ผลิ แต่ช่วงดอกบานต่างกันตามพื้นที่ พันธุ์ไม้ และอากาศ ไม่ได้มีวันเดียวทั้งประเทศ
ทานาบาตะเป็นเทศกาลดวงดาวญี่ปุ่นที่เกี่ยวกับเรื่องโอริฮิเมะกับฮิโกโบชิ ผู้คนเขียนคำขอบนแถบกระดาษแล้วแขวนบนไผ่ หลายแห่งจัดวันที่ 7 กรกฎาคม แต่บางพื้นที่จัดเดือนสิงหาคมหรือใช้ปฏิทินท้องถิ่นต่างกัน
โอบ้งเป็นช่วงรำลึกบรรพบุรุษของญี่ปุ่น อาจมีการพบครอบครัว ดูแลสุสาน และรำบงโอโดริ หลายพื้นที่จัดกลางเดือนสิงหาคม บางแห่งจัดเดือนกรกฎาคมหรือใช้วันตามจันทรคติท้องถิ่น จึงไม่มีตารางเดียวทั้งประเทศ
เซ็ตสึบุนคือวันก่อนริชชุน ซึ่งเป็นจุดเริ่มฤดูใบไม้ผลิตามปฏิทินดั้งเดิม มีธรรมเนียมโปรยถั่วเพื่อขับสิ่งไม่ดีและต้อนรับโชคดี มักตรงกับ 3 กุมภาพันธ์ แต่บางปีเป็น 2 กุมภาพันธ์ และธรรมเนียมต่างกันตามบ้าน ศาลเจ้า วัด และพื้นที่
โกลเดนวีคคือช่วงที่วันหยุดญี่ปุ่นอยู่ใกล้กัน ตั้งแต่ปลายเมษายนถึงต้นพฤษภาคม ได้แก่ วันโชวะ วันรัฐธรรมนูญ วันสีเขียว และวันเด็ก แต่ละวันมีวันที่แน่นอน แต่สุดสัปดาห์ วันหยุดชดเชย และตารางงานทำให้แต่ละคนได้หยุดยาวไม่เท่ากัน
ออนเซ็นคือบ่อแช่น้ำที่ใช้น้ำพุร้อนธรรมชาติ มารยาทช่วยให้พื้นที่ร่วมสะอาดและสบาย ไปได้ตลอดปี โดยล้างตัวและล้างสบู่ก่อนลงบ่อ ไม่เอาผ้าเช็ดตัวลงน้ำ และทำตามกฎของสถานที่นั้น
โคทัตสึคือโต๊ะที่มีเครื่องทำความร้อนด้านล่าง ผ้าห่มคลุมรอบ และแผ่นโต๊ะวางด้านบน ทำให้ช่วงขาและลำตัวส่วนล่างอุ่น มักใช้ในเดือนที่หนาว แต่ขึ้นอยู่กับแต่ละบ้าน ไม่ใช่วิธีทำความอุ่นของทุกบ้านในญี่ปุ่น
โอมาโมริคือเครื่องรางญี่ปุ่นที่มีให้รับจากศาลเจ้าชินโตและวัดพุทธ มักเป็นถุงเล็กที่พกไว้เพื่อสื่อถึงความหวังหรือการคุ้มครองด้านหนึ่ง พบได้ตลอดปี รวมถึงการไปไหว้ช่วงปีใหม่ ส่วนวิธีดูแลและคืนเครื่องรางขึ้นอยู่กับศาลเจ้าหรือวัดนั้น
ไทยากิคือขนมญี่ปุ่นรูปปลาไท ทำโดยอบแป้งกับไส้ในพิมพ์รูปปลา เป็นของว่างที่ขายตลอดปีและมักกินอุ่น ๆ รูปปลาไม่ได้แปลว่ามีเนื้อปลาในไส้