Black Day en Corea: los fideos del 14 de abril
Black Day es una costumbre informal de Corea que asocia el 14 de abril con personas sin pareja que comen jajangmyeon, fideos con una salsa oscura de pasta de frijoles. Llega después de San Valentín, el 14 de febrero, y White Day, el 14 de marzo. Es opcional y no es un día festivo.
Por qué se habla de fideos
Black Day suele describirse como una ocasión para comer entre personas sin pareja después de las fechas de regalos de febrero y marzo. El color oscuro de los jajangmyeon se relaciona con el nombre. Algunas personas lo comentan en broma o comen con sus amistades; otras no lo celebran.
Los jajangmyeon son un plato coreano-chino. La salsa se prepara con chunjang, una pasta oscura de frijoles, y suele llevar cebolla, verduras y, en muchas versiones, carne. Se mezcla con los fideos antes de comer. El color no indica el picante ni todos los ingredientes.
A veces se describen como «fideos de frijoles negros». El sabor viene de la pasta, los condimentos y otros ingredientes. Pregunta por la textura o los acompañamientos.
Se comen todo el año. Ver a alguien comiendo este plato el 14 de abril no permite saber si tiene pareja. La guía de comida coreana reconfortante ofrece más temas para conversar.
Una costumbre del 14 de abril
Black Day cae cada año el 14 de abril. Se relaciona con San Valentín el 14 de febrero y White Day el 14 de marzo.
No es festivo en Corea del Sur ni hay un programa que todos los restaurantes sigan.
Los fideos están disponibles durante otras épocas. Puedes preguntar por otro plato favorito. Pepero Day presenta otra fecha opcional que también puede acompañarse con una nota.
Palabras sobre el día y los fideos
Estas palabras sirven para hablar de comida cualquier día. Las recetas y las escrituras en los menús varían; pregunta por los ingredientes concretos si lo necesitas.
| Palabra | Lectura | Significado |
|---|---|---|
| 블랙데이 | Beullaek Dei | Black Day, la ocasión informal del 14 de abril. |
| 짜장면 | jjajangmyeon | Fideos con salsa de pasta oscura de frijoles; también se escribe jajangmyeon. |
| 춘장 | chunjang | Pasta oscura de frijoles usada para la salsa. |
| 면 | myeon | Fideos; aparece en nombres de distintos platos. |
| 단무지 | danmuji | Rábano amarillo encurtido, habitual como acompañamiento. |
Una pregunta sobre sabores
Comparte tu plato de fideos favorito. Las frases en coreano para cartas te ayudan a añadir un saludo y una pregunta amable.
- 짜장면을 좋아해요? — ¿Te gustan los jajangmyeon?
- 면 요리 중에 무엇을 좋아해요? — ¿Qué platos de fideos te gustan?
- 짜장면과 함께 무엇을 먹는 걸 좋아해요? — ¿Con qué te gusta acompañar los jajangmyeon?
- 블랙데이에 대해 들어 본 적 있어요? — ¿Has oído hablar de Black Day?
- 편하게 먹기 좋은 음식이 있어요? — ¿Hay alguna comida sencilla que te resulte reconfortante?
Una postal de fideos
Menciona la fecha y pregunta por un plato favorito. Cuenta cuál te gusta a ti para que la conversación vaya en ambas direcciones.
안녕하세요! 4월 14일 블랙데이에 짜장면을 먹는다는 이야기를 읽었어요. 저는 면 요리를 좋아해서 짜장면 맛이 궁금해요. 좋아하는 면 요리가 있어요? 저는 따뜻한 국수 한 그릇을 좋아해요.
Una comida que te gusta
Escribe una postal sobre comida y pregunta qué fideos elegiría la otra persona. En Sea Pals puedes explorar amistades con interés en Corea o practicar coreano con cartas.