韓国のブラックデーとは？4月14日とチャジャンミョン
ブラックデーは、4月14日に独身の人がチャジャンミョンを食べる習慣として知られる、韓国の非公式な記念日です。2月14日のバレンタインデー、3月14日のホワイトデーに続く日ですが、祝日ではなく、参加するかどうかは自由です。
黒い麺のソースと、気軽な習慣
ブラックデーは、バレンタインデーやホワイトデーの後に、独身の人が黒いソースの麺を楽しむ日として紹介されます。友達と食べたり、話のネタにしたりする人もいますが、何もしない人もいます。
チャジャンミョンは、韓国式中華料理の麺です。黒い味噌に似たペースト「チュンジャン」を使い、玉ねぎなどの野菜、肉などを合わせたソースを麺に絡めて食べます。具や作り方はお店や家庭でも違います。
黒い色から強い辛さを想像するかもしれませんが、一般的にはうま味のある味わいです。だからといって、すべての一皿が辛くない、肉がないとは言えません。食べられない材料がある時は、実際の料理を確認してください。
チャジャンミョンは普段から食べる料理です。ブラックデーをきっかけに「どんな麺が好き？」と聞いてみると、いつもの食事の話にも広がります。韓国のほっとする料理から、別の好きな一品も探せます。
ブラックデーは毎年4月14日
日付は毎年4月14日です。2月14日のバレンタインデー、3月14日のホワイトデーに続く「14日」の習慣として説明されます。
韓国の祝日ではなく、全国で同じ行事が開かれる日でもありません。名前は知っているけれど特に何もしない、という人もいます。
チャジャンミョンは4月限定の料理ではありません。相手が別の麺を好きなら、その話を続ければ十分。贈り物より短い言葉を楽しむ別の習慣として、ペペロデーも紹介しています。
食べ物の韓国語を覚える
チャジャンミョン、ジャジャンミョンなど、日本語の表記には揺れがあります。韓国語の綴りも見ると、メニューや手紙で同じ料理だと気づきやすくなります。
| 韓国語 | 読み方の目安 | 意味 |
|---|---|---|
| 블랙데이 | ブレクデイ | ブラックデー。4月14日の非公式な記念日。 |
| 짜장면 | チャジャンミョン | 黒い豆のペーストのソースを絡める麺料理。 |
| 춘장 | チュンジャン | ソースに使う黒いペースト。 |
| 면 | ミョン | 麺。料理名にもよく入る言葉。 |
| 단무지 | タンムジ | 麺に添えられることもある、黄色い大根の漬物。 |
ペンパルに聞いてみよう
料理の好みを聞く質問に、自分の好きなうどんやそばの話も添えてみましょう。お互いの好きな味を知るきっかけになります。韓国語の手紙フレーズから書き出しを選べます。
- 짜장면을 좋아해요? — チャジャンミョンは好きですか？
- 면 요리 중에 무엇을 좋아해요? — 麺料理の中では何が好きですか？
- 짜장면과 함께 무엇을 먹는 걸 좋아해요? — チャジャンミョンと一緒に何を食べるのが好きですか？
- 블랙데이에 대해 들어 본 적 있어요? — ブラックデーについて聞いたことはありますか？
- 편하게 먹기 좋은 음식이 있어요? — 気軽に食べてほっとする料理はありますか？
麺の話をポストカードに
日付の話に続けて、味と好きな麺を聞く例です。自分の食べ物の好みも添えてみましょう。
안녕하세요! 4월 14일 블랙데이에 짜장면을 먹는다는 이야기를 읽었어요. 저는 면 요리를 좋아해서 짜장면 맛이 궁금해요. 좋아하는 면 요리가 있어요? 저는 따뜻한 국수 한 그릇을 좋아해요.
Sea Palsで、文化の話から文通へ
好きな麺の話を、Sea Palsの手紙で分け合ってみませんか。まずは食べ物のポストカードに一品を書いて、韓国のペンパルや韓国語を学ぶ文通も見てみましょう。