Black Day ở Hàn Quốc: ngày ăn mì 14/4
Black Day là phong tục không chính thức ở Hàn Quốc vào ngày 14/4, gắn với người độc thân ăn mì jajangmyeon sốt tương đen. Ngày này tiếp nối Valentine 14/2 và White Day 14/3, nhưng không bắt buộc và không phải ngày nghỉ lễ.
Vì sao Black Day gắn với mì?
Black Day thường được nhắc đến như dịp ăn uống cho người độc thân sau hai ngày tặng quà tháng 2 và tháng 3. Màu sốt jajangmyeon gắn với tên ngày. Có người ăn cùng bạn bè hoặc nói đùa về ngày này; có người không làm gì đặc biệt.
Jajangmyeon là món mì Hoa–Hàn. Sốt làm từ chunjang, một loại tương đen, thường có hành tây, rau củ và thịt. Trộn sốt với mì trước khi ăn. Màu đen không cho biết món cay đến đâu hay có phù hợp chế độ ăn của bạn không.
Tương, gia vị và nguyên liệu khác tạo nên hương vị. Món này được ăn quanh năm; ăn ngày 14/4 không nói lên tình trạng tình cảm. Xem thêm món ăn Hàn Quốc.
Black Day là ngày nào?
Black Day diễn ra ngày 14/4 hằng năm, sau Valentine 14/2 và White Day 14/3.
Đây không phải ngày nghỉ lễ ở Hàn Quốc, cũng không có lịch hoạt động chung cho mọi gia đình hay nhà hàng. Ngày Pepero là một dịp khác mà lời nhắn có thể ý nghĩa hơn quà mua sẵn.
Từ vựng về Black Day và mì
Những từ này dùng được cả ngoài ngày lễ. Cách viết và công thức có thể khác theo quán; tên tiếng Hàn giúp bạn hỏi về món thay vì đoán nguyên liệu.
| Từ | Cách đọc | Nghĩa |
|---|---|---|
| 블랙데이 | Beullaek Dei | Black Day, dịp không chính thức ngày 14/4. |
| 짜장면 | jjajangmyeon | Mì sốt tương đen; cũng thường viết là jajangmyeon. |
| 춘장 | chunjang | Tương đen dùng để làm sốt. |
| 면 | myeon | Mì; xuất hiện trong tên nhiều món. |
| 단무지 | danmuji | Củ cải vàng muối, thường ăn kèm mì. |
Hỏi bạn qua thư
Hỏi về hương vị và bữa ăn thường ngày, rồi kể món mì mình thích. Mẫu câu viết thư tiếng Hàn giúp bạn đặt câu hỏi lịch sự.
- 짜장면을 좋아해요? — Bạn có thích jajangmyeon không?
- 면 요리 중에 무엇을 좋아해요? — Bạn thích món mì nào?
- 짜장면과 함께 무엇을 먹는 걸 좋아해요? — Bạn thích ăn gì cùng jajangmyeon?
- 블랙데이에 대해 들어 본 적 있어요? — Bạn từng nghe về Black Day chưa?
- 편하게 먹기 좋은 음식이 있어요? — Bạn thích món nào cho một bữa ăn đơn giản, dễ chịu?
Bưu thiếp về mì bằng tiếng Hàn
Nhắc ngày 14/4 rồi hỏi về món yêu thích. Kể một món mì bạn hay ăn để bạn qua thư có chuyện hỏi lại.
안녕하세요! 4월 14일 블랙데이에 짜장면을 먹는다는 이야기를 읽었어요. 저는 면 요리를 좋아해서 짜장면 맛이 궁금해요. 좋아하는 면 요리가 있어요? 저는 따뜻한 국수 한 그릇을 좋아해요.
Trong Sea Pals
Kể món mì yêu thích trong thư Sea Pals và hỏi bạn qua thư thích ăn gì. Bắt đầu bằng bưu thiếp món ăn, rồi xem trang bạn qua thư yêu văn hoá Hàn hoặc học tiếng Hàn qua thư.