Black Day na Coreia: o macarrão de 14 de abril
Black Day é um costume informal coreano de 14 de abril, associado a pessoas solteiras comendo jajangmyeon, macarrão com molho de pasta escura de feijão. Vem depois do Valentine’s Day, em 14 de fevereiro, e do White Day, em 14 de março. Participar é opcional, e a data não é feriado.
Por que o macarrão faz parte do Black Day
A data costuma ser apresentada como um encontro em torno de comida para pessoas solteiras, depois das datas de presentes de fevereiro e março. O molho escuro do jajangmyeon dá a cor associada ao nome. Algumas pessoas comem com amigos ou fazem uma brincadeira; outras nem lembram da data.
Jajangmyeon é um prato de origem coreana e chinesa. O molho leva chunjang, uma pasta escura de feijão, geralmente cebola e outros vegetais, e muitas versões têm carne. Mistura-se o molho ao macarrão antes de comer. A cor não diz quanto o prato arde nem se atende às suas restrições alimentares.
Em inglês, o nome costuma aparecer como “black-bean noodles”. Pasta, temperos e outros ingredientes dão o sabor. Perguntar sobre textura e acompanhamentos rende uma conversa mais pessoal.
Jajangmyeon é uma comida de conforto consumida o ano todo. Comer o prato em 14 de abril não revela se alguém está sem relacionamento. Conte que leu sobre a data e pergunte sobre pratos favoritos. Há outras ideias em comidas coreanas que confortam.
Quando é o Black Day?
Black Day acontece em 14 de abril todos os anos. A explicação mais comum o coloca depois do Valentine’s Day, em 14 de fevereiro, e do White Day, em 14 de março, numa sequência de ocasiões informais no dia 14.
Não é feriado nacional na Coreia do Sul nem tem um programa seguido por todas as famílias e restaurantes. Dá para conhecer o nome sem fazer nada especial.
O prato é servido o ano todo. Se a outra pessoa prefere outro macarrão, a conversa continua. Dia do Pepero é outra data opcional em que uma mensagem pode importar mais que uma compra.
Palavras sobre a data e o prato
Esses nomes servem fora do Black Day também. Restaurantes podem usar outras grafias ou receitas. O termo coreano ajuda a perguntar pelo prato sem presumir os ingredientes.
| Termo | Leitura | Significado |
|---|---|---|
| 블랙데이 | Beullaek Dei | Black Day, ocasião informal em 14 de abril. |
| 짜장면 | jjajangmyeon | Macarrão com molho de pasta escura de feijão; também escrito jajangmyeon. |
| 춘장 | chunjang | Pasta escura de feijão usada no molho. |
| 면 | myeon | Macarrão; palavra presente em muitos nomes de pratos. |
| 단무지 | danmuji | Conserva de nabo amarelo, comum como acompanhamento de macarrão. |
Pergunte sobre sabores favoritos
Converse sobre sabores e refeições do dia a dia e conte qual macarrão você gosta. As frases em coreano para cartas ajudam a transformar o nome de um prato em uma pergunta educada.
- 짜장면을 좋아해요? — Você gosta de jajangmyeon?
- 면 요리 중에 무엇을 좋아해요? — De quais pratos de macarrão você gosta?
- 짜장면과 함께 무엇을 먹는 걸 좋아해요? — O que você gosta de comer com jajangmyeon?
- 블랙데이에 대해 들어 본 적 있어요? — Você já ouviu falar do Black Day?
- 편하게 먹기 좋은 음식이 있어요? — Tem alguma comida fácil de preparar que traz conforto para você?
Um cartão sobre macarrão em coreano
Mencione a data e pergunte por um prato favorito. Conte também qual macarrão você gosta, para a outra pessoa ter algo a perguntar de volta.
안녕하세요! 4월 14일 블랙데이에 짜장면을 먹는다는 이야기를 읽었어요. 저는 면 요리를 좋아해서 짜장면 맛이 궁금해요. 좋아하는 면 요리가 있어요? 저는 따뜻한 국수 한 그릇을 좋아해요.
Macarrão como assunto de carta
Conte sobre seu prato de macarrão favorito no Sea Pals. Comece com um cartão sobre comida e explore amizades com pessoas da Coreia ou coreano por cartas.